كيكة السينامون رول
المقادير
● 3 كوب دقيق
● 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
● 3 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
● 2 بيض
● فانيلا
● ملعقة صغيرة خل
● كوب سكر
● 1 و 1/4 كوب لبن
● 1/2 كوب زيت
الحشو:
● 150 جم زبدة
● 3/4 كوب سكر بني
● 2 ملعقة كبيرة قرفة
● 2 ملعقة كبيرة دقيق
للتوبينج:
● 200 جم جبن كريمي
● كوب سكر بودرة
● 50 جم زبدة
● 1/4 كوب لبن
● فانيلا
طريقة تحضير كيكة السينامون رول
يخلط اللبن مع الخل
يخفق البيض مع الفانيليا والسكر
ثم يضاف الزيت تدريجيا مع استمرار الخفق
يخلط الدقيق مع البيكينج باودر والبيكينج صودا ويضاف لخليط البيض تدريجيا مع استمرار العجن جيدا
ثم يضاف خليط اللبن بالخل ويخلط جيدا
تخلط مقادير الحشوة جيدا
في صينية كيك مبطنة يوضع نصف خليط الكيك ثم تضاف الحشوة ثم يضاف النصف الآخر من خليط الكيك
وتدخل الفرن حتى تمام الطهي
تخلط جميع مقادير التوبينج
ويضاف التوبينج فوق الكيكة
وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات