فطائر البطاطس باللحمة المفرومة
المقادير
● 1 كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة
● 1 بيض
● ملح وفلفل
● دقيق حسب الرغبة
الحشوة:
● ¼ كيلو لحم مفروم
● 1 بصل
● 2 ملعقة كبيرة زيت
● ملح وفلفل
● 1 ملعقة صغيرة بهارات
● 1 ملعقة صغيرة بابريكا
● رشة جوزة الطيب
● 2 ملعقة كبيرة بقدونس
● زيت للقلي
طريقة تحضير فطائر البطاطس باللحمة المفرومة
تضاف البطاطس مع البيض والدقيق والملح والفلفل ونخلط.
تشكل العجينة باستخدام قطاعة السمبوسك وتحشى بخليط اللحم وتقلى في الزيت ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات