للحشوة:
يشوح البصل مع الثوم ثم يضاف الكرات والكرفس والكزبرة الخضراء
ثم تضاف السبانخ والفلفل الحار ثم تضاف كل البهارات
ويتبل الخليط بالملح والفلفل ثم تضاف الجبنة القريش
للبشاميل :
تذوب الزبدة ويشوح فيها الدقيق ثم يضاف اللبن ونستمر في التقليب حتى يثقل القوام
في البايركس
توضع طبقة من البشاميل ثم ترص طبقات اللازانيا ثم تضاف حشوة السبانخ
ثم يرص باقي طبقات اللازانيا والبشاميل
ثم تضاف الموتزاريلا على الوجه وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم