توضع البطاطس في الفرن بعد رشها بالزيت والملح والفلفل
تحشى البطاطس بالجبنة الشيدر والموتزاريلا
توضع في الفرن مرة أخرى حتى تذوب الجبنة
في طاسة يسخن القليل من الزيت على النار ثم يشوح البصل والسوسيس والملح والفلفل والجبنة بنوعيها
تحشى البطاطس بحشوة السوسيس ثم توضع الكريمة الحامضية والبصل الأخضر على الوجه وتقدم