تخفق الزبدة مع السكر ثم نضيف الدقيق المخلوط مع البيكنج باودر
نضيف اللبن والفانيليا و نخفقها فقط حتي تمتزج المكونات
نفرد عجينة البسكوت العجينة شكل دائرة و نقطعها لمثلثات (مثل طريقه تشكيل الكرواسون)
نضع جزء من المربى وعين الجمل علي الجزء العريض من المثلث ونلف المثلث مثل الكرواسون
نكرر الخطوات لحين الانتهاء من كميه العجين
نضع ورقة زبدة بصينية فرن و نضع عليها قطع البسكويت
ندخل الصينية لفرن محمي مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة تقريبا
بعد أن يبرد البسكويت يرش بالسكر الناعم