صلصة الروكفور والمشروم
المقادير
● ملعقة كبيرة زبدة
● ملعقة كبيرة زيت
● 3 كوب مشروم
● 3 فص ثوم مفروم
● مكعب مرق
● 150 جم جبنة روكفور
● ملعقة كبيرة دقيق
● كوب كريمة
● ستيك للتقديم
طريقة تحضير صلصة الروكفور والمشروم
يشوح المشروم مع الثوم في خليط الزيت والزبدة
تضاف المرقة والروكفور والكريمة والدقيق المذاب في القليل من الماء أو اللبن
يقلب كل الخليط ويقدم عند الغليان ويغلظ القوام
يقدم الصوص مع قطع الستيك
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية