في طاسة ساخنة على النار يشوح البصل والثوم مع الزبدة
تقطع صدور الدجاج مكعبات وتشوح مع البصل الثوم
تضاف البهارات وتقلب جيدا مع الدجاج والبصل والثوم
ثم يضاف إليها الفلفل الألوان والبصل الأخضر والشبت
يضاف القليل من البشاميل مع التقليب جيدا
في صينية تفرد عجينة البيتزا ويضاف إليها الخليط
في بولة يخلط اللبن مع البيض والملح والفلفل مع الساور كريم والجبنة البارميزان والجبنة الشيدر
يضاف الخليط على وجه الصينية ويضاف إليها الموتزاريلا على الوجه ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم