بطاطس الدقة الفرنسية
المقادير
● 900 جرام بطاطس مهروس
● 3 صفار بيض
● 3 ملعقة كبيرة لبن
● 2 ملعقة كبيرة زبدة
● ملح وفلفل
● جوزة الطيب
● بودرة ثوم
للوجه:
● بيضة مخفوقة
طريقة تحضير بطاطس الدقة الفرنسية
تتبل البطاطس بملح وفلفل وجوزة الطيب بودره ثوم وزبدة ولبن وصفار بيض
ثم تشكل كرات على شكل كوكيز في صينية مبطنة بورق زبدة
ثم تدهن بيض على الوجه
ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية, مطبخ عالمي