تشوح اللحمة المفرومة في الزيت مع البصل المفروم
تضاف التوابل والملح والفلفل والسكر ويقلب كل الخليط على النار حتى يستبك
يمكن إضافة القليل من الماء حسب الحاجة
يوضع خليط اللحمة المفرومة في بولات أو قوالب مع المشروم والفلفل الألوان وقطع البيبروني والجبنة على الوجه
توضع في الفرن حتى تسيح الجبنة ونضج كل المكونات
يرش الخبز بزيت الزيتون ويحمص في الفرن
تقدم بولات البيتزا مع الخبز