سمك بلطي بالدمعة
المقادير
طريقة تحضير سمك بلطي بالدمعة
في الكبة يوضع الثوم وعصير الليمون والخضرة والخل
نفرم جيدا ثم يتبل السمك ويترك جانبا
في طاسة على النار يشوح البصل مع الثوم ثم يضاف الفلفل الحار والفلفل الألوان والطماطم وصلصة الطماطم تترك حتى تتسبك
وتتبل بالملح والفلفل
في بايركس تقلى شرائح البطاطس وتتبل بالملح والفلفل وتوضع في قاع البايركس
يقلى السمك نصف قلية ثم يضاف إلى البطاطس ثم تضاف إليه التسبيكة وتدخل الفرن ويترك حتى تمام النضج ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مأكولات بحرية
