يخفق في العجان الدقيق والزبدة جيدا ثم يضاف البيض ويخفق حتى يمتزج الخليط.
يفرد العجين على ورقة زبدة بالنشابة باستخدام بعض الدقيق لتسهيل الفرد.
يقطع العجين على شكل دائرة.
في قالب تشيز كيك يوضع العجين على شكل قاعدة وجوانب.
تخلط كل مكونات الحشو في وعاء ويخلط جيدا.
يضاف الحشو داخل قالب التيشز كيك ويدخل الفرن على 150 درجة مئوية لمدة ساعة.
يقدم ساخنا.