تخلط المكونات الجافة معا في العجان
تضاف الزبدة ونقلب
يضاف الماء تدريجيا حتى يتجانس القوام ويتشكل عجين
يترك العجين ليختمر نحو ساعة
يقسم العجين إلى كرات
تفرد الكرات على شكل دوائر ثم يضاف الصوص على الوجه
تضاف الجبنة
تخبز في الفرن حتى تمام الطهي
للصوص:
يسخن الزيت مع الزبدة على النار ثم يضاف البصل والثوم حتى يذبل البصل
تضاف جميع التوابل والأعشاب ونقلب
تضاف الطماطم ونقلب
تترك على نار هادئة حتى تتسبك الطماطم
تضاف الجبنة ونقلب
يترك جانبا حتى يبرد تماما