بيتزا نيو هفين
المقادير
● ½ ملعقة صغيرة خميرة طازجة
● ¾ كوب ماء دافئ
● 2 و ½ كوب دقيق خبز
● ملعقة صغيرة ملح
● ملعقة كبيرة زيت زيتون
للحشو:
● جندوفلي (بدون صدف)
● جبنة بارميزان مبشورة
● ثوم
● بيكون
للصوص:
● 1 طماطم معلبة مهروسة ومصفاه
طريقة تحضير بيتزا نيو هفين
تخلط المكونات الجافة معا في العجان
يضاف الزيت ونقلب
يضاف الماء تدريجيا حتى يتجانس القوام ويتشكل عجين
يترك العجين ليختمر نحو ساعة
يقسم العجين إلى كرات
تفرد الكرات على شكل دوائر ثم تضاف الطماطم على الوجه
تضاف الحشوة
تخبز في الفرن حتى تمام الطهي
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات