بيتزا بالعجينة السائلة
المقادير
● 2 كوب دقيق
● 2 ملعقة كبيرة زيت
● 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
● 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
● ماء للعجن
● رشة ملح
● رشة سكر
الوجه:
● تونة
● بصل أحمر
● فلفل رومي
● ملح
● فلفل أسود
● عصير ليمون
● كمون ناعم
● جبنة رومي
● جبنة موتزاريلا
● زيتون شرائح
● صوص بيتزا
طريقة تحضير بيتزا بالعجينة السائلة
- يخلط الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والملح والسكر
- يضاف الزيت والماء ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة سائلة غليظة القوام
- تغطى وتترك لتتخمر
- تصب على مراحل في طاسة على النار
- يضاف على الوجه الصوص وخليط التونة والبصل والفلفل وعصير الليمون والكمون والملح والفلفل حسب الرغبة
- تصاف الجبنة على الوجه
- تغطى وتقدم عند تمام النضج
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات