كفتة سمك بالذرة والجزر
المقادير
● سمك فيليه مفروم
● مستردة
● بشر ليمون
● عصير ليمون
● بصل أخضر مفروم
● ثوم مفروم
● كمون
● هوت صوص
● زبدة
● دقيق
● جزر مبشور
● ذرة حلوة
● ملح
● فلفل أسود
● شبت مفروم
للتغطية:
● بقسماط
طريقة تحضير كفتة سمك بالذرة والجزر
- يخلط السمك المفروم مع المستردة وبشر الليمون و عصير الليمون
- يضاف الشبت و البصل والملح والفلفل والثوم المفروم
- يضاف الكمون والهوت صوص و يخلطوا جيدا
- تضاف الذرة الحلوة و الجزر المبشور و يقلبوا جيدا
- يضاف الدقيق حتى تتماسك المكونات و تشكل الكفتة حسب الرغبة
- تغطى الكفتة في البقسماط من الجانبين ثم تشوح في طاسة ساخنة مع زبدة
- وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مأكولات بحرية