بصارة
المقادير
● كوب فول مدشوش
● بصلة وسط مفرومة
● حزمة بقدونس مفروم
● حزمة كزبرة مفرومة
● حزمة شبت مفروم
● ملعقة صغيرة ملح
● ¼ ملعقة صغيرة كمون
● ملعقة صغيرة فلفل
● ¼ ملعقة صغيرة نعناع جاف
● 2 ملعقة كبيرة زيت
● سمن بلدي
● بصل محمر
للتقديم :
● خبز بلدي أرباع
طريقة تحضير بصارة
- يشوح البصل مع الثوم ويتبل بالملح والتوابل
- يضاف الفول المدشوش والنعناع والبقدونس والكزبرة والشبت والماء المغلي ويترك ليطهى
- يخفق الخليط بالخلاط اليدوي ويزين بالبصل ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية