عيش الطاسة المشبع
المقادير
● 2 كوب ونصف دقيق حبوب كاملة
● 3 ملعقة كبيرة زبادي
● كوب إلا ربع ماء دافىء
● ملعقة صغيرة خميرة
● ملعقة صغيرة عسل
● ملعقة كبيرة بذور الكتان مطحونة
● 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
للوجه:
● حبة البركة أو سمسم أو زعتر
طريقة تحضير عيش الطاسة المشبع
- في وعاء توضع مياه دافئة وخميرة وعسل ثم تترك قليلاً
- في وعاء يوضع دقيق حبوب كاملة ورشة ملح وزبادي وزيت الزيتون وبذور كتان مطحونة
- يوضع الجزء الأول على الجزء الثاني ويخلط العجين جيدًا ثم تترك الخميرة ليختمر
- في طاسة على النار يوضع العجين حتى تمام الطهي ثم يقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات