شعرية مفلفلة بالكبد والقوانص
المقادير
● شعرية
● كبد وقوانص
● بصل
● ثوم
● خل
● سمنة
● صلصة طماطم
● مرقة أو ماء
● ملح
● فلفل أسود
● بهارات
طريقة تحضير شعرية مفلفلة بالكبد والقوانص
- تشوح الكبد والقوانص فى السمنة أو الزيت مع البصل المفروم والثوم والخل فى إناء على النار
- تحمر الشعرية وتضاف
- يضاف الملح والفلفل والبهارات والصلصة والمرقة
- توطى النار عند الغليان ويغطى الخليط ويترك على النار حتى تمام النضج
- وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية, مطبخ مصري