بريوش دي نانتير
المقادير
عجينة البريوش:
طريقة تحضير بريوش دي نانتير
- يوضع الدقيق في بولة الخميرة الطازجة مع الحليب، ثم يترك ليختمر حتى الحصول على القوام المطلوب.
- في العجان، يوضع عجين البوليش، الدقيق، البيض، السكر، الملح، وتخلط جميع المكونات.
- ثم تضاف الزبدة تدريجياً، وتخلط جميع المكونات حتى الحصول على القوام المطلوب.
- يقسم العجين بعد التخمير إلى كرات صغيرة، ثم يدهن قالب التوست بالزبدة.
- توضع كرات البريوش في قالب التوست حتى يختمر.
- ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام الطهي.
- وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات
