نيوكي البطاطس
المقادير
● 1 كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة
● 2 ونصف كوب دقيق
● بيضة
● ملح
طريقة تحضير نيوكي البطاطس
- تخلط البطاطس والدقيق ورشة الملح
- تضاف البيضة ويمكن الاستغناء عنها
- وتخلط برفق حتى تمام التجانس
- ثم تشكل العجينة على شكل أسطواني
- وتقطع قطع صغيرة ويمكن تشكلها بالشوكة
- ثم تعفر بالدقيق جيدا
- وتسلق في ماء مغلي به ملح من 2 إلى 4 دقائق وحتى تطفو على وجه الحلة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية