سجق بدبس الرمان
المقادير
● كيلو سجق
● بصل جوليان
● فلفل ألوان جوليان
● ملعقة صغيرة توم مفروم
● ملح
● فلفل
● شطه
● كزبره جافة
● سماق
● نص كوب دبس رمان
● ربع كوب عسل أسود
● نص كوب ماء
● ملعقة كبيرة نشا
● زيت
طريقة تحضير سجق بدبس الرمان
- يسخن الزيت على النار ثم يضاف السجق ونقلب حتى يتغير لونه
- تضاف التوابل ونقلب
- يضاف البصل والفلفل الألوان ونقلب ثم يضاف الثوم
- يخلط النشا مع الماء والعسل ودبس الرمان على البارد
- يضاف المزيج على السجق والخضار ونقلب
- يترك على النار غلوة ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية