باذنجان بالدجاج والجبن
المقادير
● 4 باذنجان كبير مشوي
● 2 صدر دجاج مكعبات
● 1 عود روز ميري
● 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
● 1 بصل مفروم
● 2 ملعقة كبيرة صلصة باربكيو
● ملح
● فلفل
● 1 كوب فلفل ألوان
● 1 كوب طماطم شيري
● 4 فص ثوم مفروم
● 1 كوب جبن موزاريلا
للوجه
● بقدونس
طريقة تحضير باذنجان بالدجاج والجبن
- يشوح الدجاج مع الروزماري والبابريكا والبصل والملح والفلفل والفلفل الألوان والثوم المفروم
- تضاف الطماطم الشيري والباربيكيو صوص ويشوحا جيدا
- يفتح الباذنجان ويحشى بخليط الدجاج
- تضاف الموتزاريلا على الوجه
- ويدخل الفرن حتى تمام ذوبان الجبنة
- ويقدم ساخنا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية