كرات اللحم مع الخضار المشكل
المقادير
للصلصة
للتقديم
طريقة تحضير كرات اللحم مع الخضار المشكل
- يخلط اللحم مع الملح والفلفل والبصل
- يصنع من الخليط كرات لحم
- تشوح في زيت
- يوضع الباذنجان والقرنبيط والكوسة والبسلة والبطاطس
- يوضع في بايركس وفوقه كرات اللحم
للصلصة:
- يشوح الثوم في السمنة
- ويضاف عصير الطماطم ومكعب المرقة
- ويترك على النار حتى يسبك
- يضاف الصوص على البايركس
- ويدخل الفرن حتى تمام الطهي والتسبيك
- ويقدم ساخنا مع الأرز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية
