رولز بيتزا البريوش
المقادير
● 2 ملعقة صغيرة خميرة جافة
● 200 مل حليب
● 2 ملعقة كبيرة سكر
● 1 ملعقة صغيرة ملح
● 460 جرام دقيق
● 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة
● 6 ملعقة كبيرة زبدة ناعمة
الحشوة:
● 200 جرام بيبروني
● 300 جرام جبنة موتزاريلا
● 1 كوب صلصة بيتزا
طريقة تحضير رولز بيتزا البريوش
- على سطح يوضع ورق زبدة مع قليل من الدقيق , يفرد عجين البريوش على شكل مستطيل.
- يوضع على وجه العجين صلصة , بيبرونى , جبنة موزاريلا.
- يلف العجين على شكل رول.
- يقطع الرول على شكل لفائف.
- يترك العجين ليختمر قليلاً.
- يوضع العجين على صاج فرن , ثم يوضع فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تمام الطهى
- ثم يقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات