فريك بالكبد والقوانص والأعشاب
المقادير
طريقة تحضير فريك بالكبد والقوانص والأعشاب
- في طاسة على النار يوضع زيت زيتون , بصل , ثوم , بصل أخضر, ورق لورا , حبهان , ملح , فلفل , بهارات و تقلب المكونات.
- تفرم باقي المكونات.
- في كسارولة على النار يوضع ماء , ملح , خل ثم تضاف قطع الكبدة لتنقية.
- تضاف الكبدة إلى طاسة الزيت والبصل والثوم وباقي المكونات وتقلب جميع المكونات ثم تضاف المكونات المفرومة , الفريك ثم تترك الطاسة حتى تمام الطهى ثم يغرف فى وعاء بايركس.
- توضع على الوجه كريمة لباني ثم يوضع فى الفرن حتى تمام الطهى ثم يقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية
