قرص بالزبيب وجوز الهند

المقادير
● ½ كيلو دقيق
● ¼ كوب زيت
● ¼ كوب سمنة
● 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
● 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
● 1 ملعقة صغيرة سكر
● رشة ملح
● لبن للعجن
● ½ كوب زبيب
● ½ كوب جوزهند
طريقة تحضير قرص بالزبيب وجوز الهند
- يخلط الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والسكر والملح
- تضاف السمنة والزيت واللبن ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة
- تغطى العجينة وتترك لتتخمر
- تقطع العجينة كرات وسط وتحشى بخليط الزبيب وجوز الهند
- ترص في صينية وتوضع في فرن ساخن حتى تمام النضج.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري, معجنات ومخبوزات