فطائر محشية بالبيض والجبنة
المقادير
● 3 كوب دقيق
● 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
● 1 ملعقة صغيرة سكر
● رشة ملح
● ملعقة كبيرة خل
● ¼ كوب زيت
● ماء للعجن
● كمون حصى للوجه
الحشو:
● جبنة بيضاء
● بيض مسلوق
طريقة تحضير فطائر محشية بالبيض والجبنة
- يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح والخل والزيت والماء.
- يقلب الخليط حتى الحصول على عجينة.
- تغطى العجينة وتترك لتتخمر.
- تقطع دوائر وتحشى بخليط الجبنة والبيض المسلوق.
- تغلق العجينة على الحشوة مثل القطائف.
- تدهن بالماء وترش بالكمون.
- توضع في الفرن حتى تمام النضج.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات