القرص
المقادير
الحشو
طريقة تحضير القرص
- يوضع في العجان الدقيق , السكر , الحليب , الخميرة ,السمن , الملح , القشطة للحصول على العجين.
- يفرغ العيجن و يترك ليختمر.
- فى كسرولة على النار توضع الزبدة والسمسم ليحمص.
- يوضع التمر في الكبة ثم يضاف إليه السمسم المحمص للحصول على عجين التمر.
- على صاج فرن وورق زبدة تقسم العجين إلى كور وتحشى بعجين التمر ثم توضع القرص في الفرن حتى تمام الطهى ثم تقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات
