الممبار
المقادير
● ممبار منظف
● أرز أبيض
● طماطم مبشورة
● كزبرة
● بقدونس
● شبت
● بصل أبيض مبشور
● صلصة
● ملح وفلفل
● زيت للقلي
طريقة تحضير الممبار
- يشوح البصل مع الطماطم ويتبل بالملح والفلفل.
- تضاف صلصة الطماطم ويترك الخليط ليتسبك.
- يضاف الأرز مع الخضرة والصلصة.
- يحشى الممبار بالخليط ويسلق في الماء.
- يقلى الممبار في زيت غزير ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية, مطبخ مصري