صينية الرقاق بالدجاج
المقادير
● رقاق طري
● صدور دجاج
● بصل
● ثوم
● فلفل ألوان
● بهارات
● كرفس
● كرات
● طماطم
● صلصة طماطم
● جوز الطيب
● ملح
● فلفل
● مرقة
● فلفل حار
● زعتر
● روزماري
● سمنة
طريقة تحضير صينية الرقاق بالدجاج
- يشوح البصل مع الثوم ثم يضاف الفلفل الألوان.
- تشوح شرائح الدجاج ويضاف الكرات والكرفس والزعتر والطماطم
- وتتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
- توضع السمنة مع المرقة ثم يغمس بها الرقاق ثم يرص في صنية مدهونة بالسمنة.
- وترص طبقات الرقاق ثم تحشى بحشوة الدجاج ثم ترص باقي طبقات الرقاق.
- ثم تقطع وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية