خبز كايزر ملون
المقادير
● 3 كوب دقيق
● 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
● ماء للعجن
● 1 ملعقة كبيرة سكر
● رشة ملح
● ¼ كوب زيت
● 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
● ألوان طعام (أحمر / أخضر / أصفر)
للوجه:
● بيضة
● فانيليا
● سمسم محمص
● حبة البركة
طريقة تحضير خبز كايزر ملون
- يخلط الدقيق والخميرة والسكر واللبن البودرة والملح
- يضاف الزيت والماء ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة
- تقسم العجينة وتلون بألوان الطعام المختلفة
- تغطى العجينة وتترك لتتخمر
- تقطع العجينة وتشكل كرات وسط وتبطط
- تغطى وتترك لتتخمر مرة أخرى
- تدهن بالبيضة والفانيليا وترش بالسمسم وحبة البركة
- توضع في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات