معجنات الهوت دوج
المقادير
● ½ كيلو دقيق
● ¼ كوب نشا
● 2 بيض
● رشة ملح
● رشة سكر
● ماء للعجن حسب الإحتياج
● نصف ملعقة بيكنج باودر
للحشوة:
● هوت دوج
● بصل
● ثوم
● بهارات
● ملح وفلفل
● جبنة موتزاريلا
طريقة تحضير معجنات الهوت دوج
- في العجانة يخلط الدقيق مع النشا
- ثم يضاف البيض ورشة ملح ورشة سكر ويضاف الماء للعجن حسب الاحتياج
- ثم يضاف البيكنج باودر وتعجن جيدا ثم تترك العجينة حتى ترتاح
- في طاسة يشوح البصل والثوم ثم يضاف الهوت دوج والبهارات وقليل من الملح والفلفل
- تفرد العجينة ثم تحشى بحشوة الهوت دوج ثم يضاف الجبنة الموتزايلا ثم لف على شكل رول
- ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات