فطيرة خضار بالانشون
المقادير
للحشوة:
لصلصة الخضرة:
طريقة تحضير فطيرة خضار بالانشون
- في بولة يخلط الدقيق مع رشة ملح ورشة سكر والخميرة ويقلب الجميع جيدا
- ثم يضاف اللبن والزيت وتعجن جيدا وتترك حتى تختمر ثم تقطع العجينة إلى قطع
- وتغمس العجينة في زيت الزيتون ثم تخلط بمكونات الحشوة يقطع البيبيروني
- تقطع الأعشاب وتخلط مع البيبيروني والعجين وتوضع طبقات العجين وتدخل الفرن حتى تمام النضج
- وتقدم مع سلطة الخضرة
لعمل السلطة
- تخلط البقدونس والكزبرة
- ثم يضاف الفلفل الأحمر وبشر الليمون وعصير الليمون ويقلب جيدا
- وتقدم مع الفطيرة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات
