ممبار
المقادير
● ممبار
● أرز
● شبت
● بقدونس
● كزبرة
● بصل
● ثوم
● كرات
● كرفس
● نعناع
● زعتر
● ملح وفلفل
● بهارات مشكلة
● كمون
● طماطم
● صلصة طماطم
● مكعب مرق
● حبهان
● بابريكا
● فلفل حار
● قرفة
● جوزة الطيب
طريقة تحضير ممبار
- تخلط كل المكونات معا في بولة على البارد
- ويتبل بكل البهارات والملح والفلفل والبهارات
- ثم يحشى الممبار ثم يسلق في ماء مغلي حتى تمام النضج
- ثم يحمر في الزيت حتى يصل الى اللون الذهبي
- ويقدم مع البقدونس
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية