خبز الشوكولاتة
المقادير
● 120 جرام دقيق
● 300 مل لبن دافئ
● 2 ملعقة صغيرة سكر
● 2 ملعقة كبيرة خميرة جافة نشطة
للعجين:
● 2 بيضة
● 100 جرام سكر
● 60 جرام كاكاو
● ½ كوب زبيب
● نصف كوب شوكليت شيبس
● ½ ملعقة صغيرة ملح
● 75 جرام زبدة مقطعة إلى قطع صغيرة ومذابة
● 3 أكواب دقيق
لكريمة الشوكولاتة:
● كوب شوكولاتة داكنة مذابة
● 60 جرام زبدة مذابة
● 120 جرام سكر بودرة
● 3 ملعقة كبيرة لبن ساخن
طريقة تحضير خبز الشوكولاتة
- يضاف اللبن والدقيق والسكر والخميرة وتترك لتتخمر
- في العجان يضاف خليط الخميرة مع باقي مقادير العجين ويعجن
- يفرد العجين ويطوى على شكل ضفائر وتخبز بالفرن
- تضاف الشوكولاتة مع الزبدة واللبن على النار وتقلب مع السكر البودرة
- تضاف كريمة الشوكولاتة إلى الخبز ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات, معجنات ومخبوزات