مناقيش مشكلة
المقادير
● 4 كوب دقيق
● علبة زبادي
● ملعقة كبيرة خميرة
● ملعقة كبيرة سكر
● ملعقة كبيرة بيكنج بودر
● ماء دافئ للعجن
● ملعقة كبيرة خل أبيض
● ربع كوب حليب بودرة
● ربع كوب زيت
● ملعقة صغيرة ملح
الحشوات:
● زعتر سوري
● هريسة
● زيتون أسود مفروم
● صدور رومي مدخن
● جبنة موتزاريلا
طريقة تحضير مناقيش مشكلة
- تخلط المكونات الجافة معا
- يضاف الخل والزيت والزبادي ونقلب
- يضاف الماء تدريجيا ونقلب حتى تتشكل عجينة
- يترك العجين ليختمر
- تقسم العجينة إلى كرات
- تفرد إلى دوائر
- تضاف الحشوات المختلفة على الوجه
- تخبز في الفرن حتى تمام الطهي
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات