مجدرة
المقادير
● أرز
● عدس بني
● بصل مفروم
● كمون ناعم
● زيت
● ماء
● ملح
● فلفل اسود
● بصل محمر
طريقة تحضير مجدرة
- يحمر البصل في الزيت في إناء على النار
- يضاف الأرز والعدس والكمون والملح والفلفل والماء ويقلب كل الخليط حتى الغليان
- توطى النار ويغطى الخليط ويترك على النار حتى تمام النضج
- يغرف الخليط ويقدم مع البصل المحمر وسلطة الطماطم بالثوم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية