معجنات الشوكولاتة
المقادير
● 250 جرام دقيق
● 60 جرام بودرة الكاكاو
● 60 جرام سكر
● رشة ملح
● 150 جرام زبدة مكعبات صغيرة
● 1 بيضة
● 1 صفار بيضة
● 4 ملعقة كبيرة قهوة مذابة في ¼ كوب ماء
للتوبينج
● بيض للدهن
● سكر بنى خرز
حشوة الشوكولاتة البيضاء
● 400 جرام شوكولاتة بيضاء
● 200 جرام كريمة خفق
طريقة تحضير معجنات الشوكولاتة
- تضاف الكريمة مع الشوكولاتة البيضاء على النار وتترك لتبرد .
- تضاف مقادير العجين في العجان وتعجن ويترك العجين ليرتاح.
- يشكل العجين على شكل نصف هلال وتحشى بخليط الشوكولاتة.
- تغلف المعجنات بالبيض والسكر البني وتطهى بالفرن وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات