فيليه سمك بالطماطم والريحان
المقادير
● 1/2 كيلو فيليه سمك
● 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● 1 بصل مفروم ناعم
● 3 فص ثوم مفروم
● 2 كوب طماطم شيري مقطعة إلى نصفين
● نص كوب أوراق الريحان طازج
● 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
● كوب كريمة
● ملح
● فلفل
● دقيق
● شرائح ليمون للتقديم
● أرز أبيض للتقديم
طريقة تحضير فيليه سمك بالطماطم والريحان
- يعفر السمك في الدقيق
- يحمر في الزيت من الجهتين
- يضاف الثوم والبصل والملح والفلفل وتشوح
- تضاف الطماطم والريحان وعصير الليمون
- تضاف الكريمة وتترك حتى تمام التجانس وطهي السمك
- يقدم ساخنا مع الأرز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مأكولات بحرية