فوكاشيا بالتين
المقادير
● 10 جرامات خميرة جافة
● 120 مل ماء دافئ
● 15 جرام سكر
● 100 جرام دقيق لجميع الأغراض
العجين :
● 10 جرامات خميرة جافة
● 240 مل ماء دافئ
● 30 جرام سكر
● 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● 100 جرام دقيق لجميع الأغراض
● 60 جرام دقيق ذرة أبيض
● 250 جرام دقيق قمح كامل
● 15 جرام ملح
التوبينج :
● 2 ملعقة صغيرة من روزمارى فريش مفروم
● 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● ½ كيلو تين طازج
● 3 ملعقة كبيرة عسل
● ¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
طريقة تحضير فوكاشيا بالتين
- تضاف مقادير الخميرة وتترك لتتخمر
- في العجان تضاف مقادير العجين مع الخميرة وتعجن وتترك لتتخمر
- يضاف الخليط في بايركس وتترك لتتخمر
- يضاف التوبينج على الوجه وتخبز بالفرن وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات