بيتزا الطاسة
المقادير
● 1 بيضة
● علبة زبادي 105 جرام
● ملعقة صغيرة ملح
● ربع كوب زيت
● نصف كوب ماء
● ملعقة صغيرة بيكنج بودر
● 2 ملعقة صغيرة خميره فورية
● ملعقة صغيرة أوريجانو أو زعتر
● ملعقة كبيرة سكر
● ملعقة صغيرة خل أبيض
● كوب ونصف دقيق
● ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
للوجه:
● صلصة بيتزا
● سلامي
● جبنة موتزاريلا
● مشروم شرائح
● زيتون أسود شرايح
طريقة تحضير بيتزا الطاسة
لعجين البيتزا:
- في بولة توضع مكونات العجين تدريجياً وتقلب جيداً حتى تتماسك المكونات
- في طاسة على النار توضع عجينة بيتزا على النار وتغطى
- تقلب على الوجهين
- يوضع لوجه البيتزا صلصة بيتزا , جبنة موزاريلا ثم يوضع التوبينج على الوجه حسب الرغبة
- تترك البيتزا على النار حتى تمام الطهي ثم تقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات