خلية البيتزا
المقادير
● 10 كوب دقيق
● نصف كوب لبن بودرة
● 4 ملعقة كبيرة خميرة
● 4 ملعقة كبيرة سكر
● 4 كوب ماء دافئ
● 1 كوب زيت
للحشوة
● ١/٢ كيلو جبنه موتزاريلا
● ١/٤ كيلو بيبيروني
● ٢ عبوة سوسيس
● ٢ فلفل أخضر
● ٢ مشروم
● زيتون أسود
● صلصه بيتزا
للوجه
● زعتر
● صلصه بيتزا
للصوص
● ١ ملعقة كبيرة زبدة، ١ ملعقة صغيرة دقيق
● ١/٢ كوب حليب
● ١ كوب جبن موتزاريلا
طريقة تحضير خلية البيتزا
- تخلط مقادير العجينة
- وتترك لتختمر
- في هذه الأثناء تخلط مقادير الحشوة
- يصنع من العجين كرات وتحشى بالحشوة
- ترص الكرات في صينية كيك دائرية
- وتدهن بصلصة البيتزا والزعتر
- ثم تخبز في الفرن
- تذوب الزبدة على النار
- ثم يضاف الدقيق واللبن والموتزاريلا ويخلطوا جيدًا للحصول على الصوص
- يضاف الصوص على خلية البيتزا
- يمكن عمل 3 طبقات بأحجام مختلفة ورصهم فوق بعضهم البعض للحصول على شكل التورتة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية