فتة فول
المقادير
● فول مدمس
● بصل مفروم
● فلفل حار حلقات
● فلفل رومي مفروم
● فلفل حلو مفروم أحمر
● بقدونس
● ثوم
● صلصة طماطم
● طماطم مكعبات صغيرة
● ملح وفلفل
● كمون
● ليمون
● طحينة
● خل
● زيت زيتون
● خبز شامي مكعبات محمر
طريقة تحضير فتة فول
للفول:
- يشوح البصل والثوم والفلفل الرومي والحار والفول والكمون والفلفل والملح والخضرة والخل وعصير الليمون
للصلصة:
- يشوح الثوم والفلفل الرومي والصلصة والملح والفلفل والطماطم والفلفل الرومي الأحمر والماء
- يقلب كل الخليط ويترك على النار يتسبك
- يوضع الخبز في طبق التقديم
- يضاف خليط الفول على الخبز
- يضاف خليط الصلصة
- يضاف البقدونس على الوجه
- تقدم فتة الفول
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية