فتة حمص
المقادير
● 2 كوب حمص مسلوق
● 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
● 1 ملعقة صلصة
● كزبرة مجففة
● كزبرة طازجة
● 5 كوب زبادي
● 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
● 1 كوب كزبرة مفرومة
● 3 رغيف بلدي مكعبات محمص صغيرة
للوجه:
● حبة البركة
طريقة تحضير فتة حمص
- في طاسة على النار يوضع زيت، ثوم مفروم، صلصة، كزبرة مجففة، كزبرة طازجة وتقلب جيدا.
- في بولة الزبادى نضع كزبرة وملح وثوم مفروم وتقلب المكونات جيدا للحصول على الخليط المطلوب.
- في طبق التقديم توضع مكعبات عيش محمص، الخليط السابق والحمص وعلى الوجه حبة البركة.
- ثم يقدم طبق السلطة.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية