أرز بني بالعدس
المقادير
● أرز
● عدس بجبة مسلوق
● بصل مبشور
● بصل أخضر
● ثوم
● بقدونس
● كزبرة خضراء
● ملح وفلفل
● قرفة
● طماطم مفرومة
● بصلة مفرومة
● عصير ليمون
طريقة تحضير أرز بني بالعدس
- يشوح البصل المبشور في الزيت في إناء على النار حتى يصبح لونه بني
- يضاف الأرز ويقلب كل الخليط
- يمكن إضافة القرفة
- يضاف الماء المغلي والملح حسب الرغبة
- يقلب الخليط
- توطى النار عند الغليان ويغطى الخليط ويترك على النار حتى تمام النضج
- يخلط العدس المسلوق مع البصل الأخضر والثوم والبقدونس والكزبرة وعصير الليمون والبصل والطماطم والملح والفلفل
- يقدم خليط الأرز مع خليط العدس
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية