كريب السبانخ بالبشاميل
المقادير
للبشاميل:
طريقة تحضير كريب السبانخ بالبشاميل
- للكريب:
- يخلط البيض مع الدقيق واللبن ثم يضاف رشة ملح وفلفل
- ثم يضاف السبانخ ويخلط جيدا حتى تصبح العجينة لونها أخضر
- يسوى الكريب على طاسة غير لاصقة
- في طاسة أخرى يشوح الثوم مع البصل ثم يضاف باقي كمية السبانخ
- ثم تضاف الكزبرة الخضراء وملح وفلفل ومرقة مذوبة
- يرع الخليط من على النار وتضاف له الجبنة
- تحشى حشوة السبانخ داخل الكريب ثم يرص في بايركس ويضاف عليه البشاميل ويدخل الفرن حتى تمتزج المكونات
- لعمل البشاميل:
- يشوح الدقيق في الزبدة ثم يضاف اللبن بالترديج حتى تحصل على القوام المناسب ويوضع على الكريب وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية
