شوربة بطاطس
المقادير
● بطاطس مكعبات مسلوقة نص سلقة
● بصلة مفرومة
● كرات مفروم
● بقدونس مفروم
● مرقة
● ملح وفلفل
● زبدة
● معلقة كبيرة دقيق
للتزيين
● بقدونس مفروم
طريقة تحضير شوربة بطاطس
- في وعاء يضاف الزبده والبصل والملح و الفلفل و يقلب حتى يطرى
- ثم يضاف الكرفس
- ثم تضاف مكعبات البطاطس وتقلب ثم يضاف البقدونس
- ثم يضاف الدقيق ويقلب جيدا حتى تذوب الدقيق
- ثم تسكب المرقة
- تغطى حتى الغليان
- تضرب باليد الكهربائية أو الخلاط حتى الحصول على قوام متجانس
- تقدم ساخنا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية