طعمية محشية بالبصل والهريسة
المقادير
الحشو:
للتقديم:
طريقة تحضير طعمية محشية بالبصل والهريسة
- للحشو:
- يشوح البصل في الزيت في إناء على النار
- يضاف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة
- تضاف الهريسة بعيدا عن النار ويقلب كل الخليط
- للطعمية:
- يضرب في الخلاط الفول المدشوش مع الكزبرة والكرات والبصل والثوم والكمون والكزبرة والبيكنج صودا والملح
- يمكن إضافة القليل من الماء حتى يصبح الخليط مثل العجينة
- تشكل أقراص وتضاف لها الكزبرة والسمسم
- تقلى في الزيت
- تقدم مع الخبز وشرائح الطماطم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية, مطبخ مصري
