العدس الأسمر المدمس المخلوط
المقادير
● كوب عدس مدمس
● ٢ عود بصل أخضر
● ٣ فصوص ثوم شرائح
● زيت حسب الحاجة
● ٤ بيض
● 1 قالب جبن قريش
● ملح
● فلفل
● كمون
● عصير ليمون
طريقة تحضير العدس الأسمر المدمس المخلوط
- في وعاء يضاف الزيت ويحمر الثوم ثم يضاف البصل الأخضر ويقلب
- يضاف العدس المدمس ويقلب
- ثم يضاف الملح والفلفل و الكمون
- يترك حتى يصبح ساخنا
- في وعاء آخر يضاف الزيت ويسخن جيدا
- تضاف الجبنة القريش في الوعاء حتى يصبح لونها ذهبيا وترفع
- في نفس الوعاء يضاف البيض حتى ينضج
- في طبق التقديم يضاف العدس فوقه الجبن القريش والبيض
- ثم يقدم ساخنا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية