بيتزا الباذنجان
المقادير
● حلقات باذنجان
للصوص:
● ثوم
● زيت زيتون
● طماطم مفرومة
● صلصة طماطم
● بصل
● فلفل مكعبات صغيرة
● جبنة فيتا
● فلفل حار حسب الرغبة
● ملح وفلفل
● كمون
● بهارات
طريقة تحضير بيتزا الباذنجان
- يقطع الباذنجان شرائح ثم يتبل بزيت الزيتون والملح والفلفل والثوم
- في طاسة على النار يشوح الثوم مع البصل في زيت الزيتون
- ثم يضاف طماطم مفرومة ثم يضاف الفلفل والملح والفلفل والكمون والبهارات
- ثم يضاف الصوص على الباذنجان ثم تضاف الجبنة الفيتا ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية